艾蒂安·雨果你怎么跟着玛歌保罗一起去了?

作者:365bet体育竞猜

  法国阿尔萨斯产区著名酒庄雨果父子酒庄(Hugel & Fils)的艾蒂安雨果(Etienne Hugel)走了。对于这位法国阿尔萨斯葡萄酒界代表性人物的离世,不少葡萄酒评论家和葡萄酒爱好者都深表惋惜和怀念。以下是著名葡萄酒评论家詹姆斯萨克林(James Suckling)对与艾蒂安之间友谊的追思。

  年仅57岁的雨果先生突然离世的噩耗传来之时,我简直没有办法用语言来形容自己的心情。365bet娱乐场送彩金对于许多人来说,他就是阿尔萨斯葡萄酒的脸谱。艾蒂安生前一直孜孜不倦地推广阿尔萨斯葡萄酒。365bet娱乐场送彩金如果他不是在里克威尔(Riquewihr)自家的品鉴室热情地接待酒商朋友或者葡萄酒爱好者,就是在世界其他的某个角落正在举办的品鉴会或晚宴上与大家分享雨果家族的佳酿。

  我第一次见到艾蒂安还是在上世纪80年代。那时,我在《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator)已经工作了几年。我们两个年纪相仿,365bet娱乐场送彩金都喜欢到处找酒喝,聊葡萄酒。他总能让我哈哈大笑,我也非常欣赏他对于葡萄酒及生活的热爱,更乐于体会他略显刻薄的幽默。

  艾蒂安在谈论阿尔萨斯的精品干型葡萄酒时总是很神气,白皮诺(Pinot Blanc)也好,雷司令(Riesling)也罢,甚至包括黑皮诺(Pinot Noir),他都能趣味十足地不停说下去。对于产量较低的雨果琼瑶浆迟摘甜白葡萄酒(Gewurzraminer Vendages Tardives)和琼瑶浆选粒贵腐甜白葡萄酒(Gewurztraminer Selection de Grains Nobles),他更是视为珍宝。即便这样,他从来都不吝啬于在品鉴会或晚宴上与大家分享这些珍品,甚至会对我说,“用不着给它们打分。”

  此外,我还喜欢他那种以友好方式进行竞争的做法,尤其是同一样优秀的邻居婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)之间。他从来都不放弃任何一个可能推销家族葡萄酒的机会。我记得去年在准备某阿尔萨斯葡萄酒活动的时候,他还给我发了很多邮件,365bet娱乐场送彩金提醒我关注一下雨果父子酒庄2007年份的贝锤园雷司令(Riesling Alsace Shoelhammer 2007)。每每想到这里,我都会莞尔一笑。

  艾蒂安为全世界那么多热爱葡萄酒的人带去过欢笑,人们将会不断地怀念他。在此希望他的妻子小薰(Kaoru)、儿子让-弗雷德里克(Jean-Frederic)和女儿夏洛特(Charlotte)节哀。(编译/大宝)

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